Abuelita's Kitchen: Mexican Food Stories
Abuelita’s Kitchen: Mexican Food Stories
The voices of Mexican and Mexican-American abuelitas are amplified in this exhibition, featuring a group of indigenous, mestiza, Mexican-American, and Afro-Mexican grandmothers who have cooked, preserved, and passed on Mexican food culture while creating communities and cultures that are unique to Southern California. Through a documentary film; audio stories that can be accessed with QR codes; photographs; kitchen artifacts; and family recipes, this exhibit reveals each abuela’s relationship to Mexican cuisine, their birthplaces in Mexico, and the city of Los Angeles.
The stories of Mexican and Mexican-American women have too often been absent from the walls of museum collections. Documenting the histories and family recipes of women who are immigrants, undocumented, and non-English-speaking, enriches our understanding of the valuable contributions of Mexican and Mexican-American women to the culture of Los Angeles and Southern California.
The themes of identity, place, and food culture are central to this exhibit. The first section explores the dishes of the grandmothers made in their home kitchens: chiles en nogada, mole, tamales, pozole, mixiotes, enchiladas, and more. These dishes reflect the diverse origins and culinary traditions of Mexican immigrant groups, the valuable contributions of Mexican foodways to Southern California cuisine, and some of the grandmothers’ common struggles as immigrants and Mexican Americans. Using a map of Mexico and Los Angeles, the next space visualizes the migration stories of the grandmother, their strong ties to their home states in Mexico, and the diverse communities where they reside in Los Angeles. Through photographs of the abuelas and their family members, the final space represents their identities as traditional cooks, mothers, and grandmothers.
This Exhibition was made in partnership with the University of Southern California. For more information, visit their website.
La Cocina de Mi Abuelita: Historias Culinarias Mexicanas
Las voces de las abuelas mexicanas y mexicoamericanas se amplícan en esta exhibición sobre en grupo de abuelas indígenas, mestizas, afromexicanas, y mexicoamericanas, mujeres que han cocinado, preservado y transmitido la cocina mexicana, mientras que han creado comunidades y culturas que son únicas del Sur de California. A través de un documental, fotografías, artefactos de cocina y recetasproprias, la exhibición representa la relación de cada mujer con la cocina mexicana, la cuidad de Los Ángeles, y sus diversas comunidades mexicanas y mexicoamericanas.
Historias de las mujeres, particularmente aquellas que son minorías, de najos ingresos, que no hablan íngleso incluso hablan sus proprias lenguas indígenas, han estado ausentes en museos. Documentar sus historias junto con sus recetas enriquece nuestra comprensiónde las valiosas contribuciones de las mujeres mexicanas y mexicoamericanas a la cultura de Los Ángeles y el Sur de California.
La exhibición explora temas de identidad, lugar, y comida. En la primera sección, hay imágenes del platillo que cada mujer preparó en la cocina de su casa: chiles en nogada, mole, tamales, mixiotes, enchiladas, y más. Estos platillos representan los diversos orígenes, tradiciones, e historias de diez abuelas, las valiosas contribuciones de los mexicanos a la gastronomía del Sur de California y algunos de los desafíos y luchas comunes de las abuelas como immigrantes y mexicoamericanas. A través de una mapa de México y Los Ángeles, el siguente espacio documenta las historias de migración de las abuelas, sus fuertes lazos con sus estaddos de origen en México y las diversas communidades donde residen en Los Ángeles. Finalmente, la última sección representa sus identidades como cocineras tradicionales, madres, y abuelas.
This Exhibition was made in partnership with the University of Southern California. For more information, visit their website.
